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石廬藝術庭園養生廚房

一下車映入眼簾的是這高大的~排灣族勇士雕像

接著是~這有趣的告示牌


就依告示牌指示來敲個鑼
果真有效~ㄧ會兒老闆就出來了


這裡的一草一木、一屋一瓦都深深吸引著我
敲完囉~我就開始忙拍照
點餐一事就全交給他們了~



這是間排灣族藝術文化濃厚的~石廬藝術庭園養生廚房
有個有趣又感人的故事~~~
老闆和朋友為了共同的興趣
於是~合資買下這一片土地
想和朋友一起在這兒養老

老闆的朋友女兒
在暑假的"山地服務隊"中認識了
國寶級排灣族藝術大師~撒古流

這座別具風格的建築物
就是由他一手打點的得意藝術創作作品

原先預計用三年時間搭建
預估花費~350萬元

沒想到撒古流大師想的是~
蓋一件藝術品把排灣族文化發揚光大
他以石頭、木材為建材
融合漢人的居住習性
將排灣族的雕塑裝置內部
房屋外部則以各式各樣石材砌成
屋簷下彩繪各式圖騰
強烈的色彩~十足展現排灣族的文化

沒想到這 一蓋蓋了6年
花費了老闆近億元

而~朋友也因為個人因素
必須離開這裏
所以~由老闆夫婦接續下來
並經營民宿及餐飲
與更多人一起分享大師的傑作
 
餐廳右側有個~乾乾的游泳池
因~正在整修中
所以~沒有半滴水
大池底有太陽圖騰
小池底是月亮星辰



 
屋外有個原住民風格的涼亭、瞭望台
這棵漆樹的葉子非常特別
全是艷黃耶~~~~
跟排灣族太陽之子論
感覺非常契合



餐廳入口右側~
有一水流‧源源不絕的湧入石廬水池
水源是從山頭裡接過來的
「水」在漢族代表財富
在排灣族裡~代表了生命、力量
撒古流指稱:「水」在雕塑中經由祖靈相口中湧出
代表的意義是~祖先給予生命的力量及保佑


今天我們非常的幸運
因為~星期一這兒是不營業的
來此用餐通常都要預約
這天碰巧有兩、三桌預約客人
而且~老闆非常好客又仁慈
他要我們先點餐再慢慢逛
而且~他也還沒時間準備我們的餐點



有了老闆熱心的稍作介紹後
我們開始一一的由外往內慢慢參觀

這裡~裡裡外外都充滿排灣族文化特色

這是~壁爐

母親真偉大~哈


巨無霸 虎頭蜂窩


回家整理相片才發現
這手把~~~~~~~還真教人臉紅心跳ㄋ

餐廳正門門把更誇張的
我已避開不敢照了
沒想到~~~~~~
還是避不開限制級~哈哈


排灣族的守護神百步蛇  
他們自稱是太陽之子







排灣族人的生活器具及戰利品~水牛骨頭

有點恐怖的~羊頭


水牛骨頭




 魚簍 (抓魚用的)

花了半個小時參觀
我們的菜也好了~~~

這是老闆娘自己醃製的
酸白菜和蘿蔔

紅燒豬腳

燒烤日本青魚

鮮嫩燻雞


每道佳餚簡單又下飯
還多了老闆的用心與愛心
吃起來特別香甜~~~~







這是間非常值得來探訪、品味的~藝術庭園 

 
 營業時間:週三 ~ 週日‧上午11時至下午18時
因~人手不足,最好先電話預約

電話:03-3825553、0926-377912
地址:桃園縣復興鄉三民村2鄰丸山6號







 
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